Martabak OEY

Rasa Mewah Harga Murah

0811 1122 660 0811 1122 660 martabakoey1@gmail.com

Black Forest

taufiqoey » August 27, 2017

Martabak.

Rp. 26.000

Martabak Black Forest ini merupakan Martabak dengan bahan baku dicampur dengan bubuk BlackForest yang tentusaja bisa dinikmati dengan bebagai Topping yang lumer di mulut, Topping Keju menjadi primadona untuk Martabak dengan rasa ini

Martabak ini terinspirasi dari Kue Black Forest (Bahasa Jerman: Schwarzwälder Kirschtorte) yaitu jenis kue khas Jerman yang paling dikenal di dunia. Kue ini terbuat dari bolu coklat yang dilapisi krim segar, serutan coklat dan ceri yang direndam dalam Kirschwasserschnapps ceri jernih khas daerah Schwarzwälder (“Black Forest”). Walau dikenal berasal dari daerah Black Forest, namun seorang pembuat kue dari Bad Godesberg, dekat Bonn, mengklaim menemukan resepnya pada tahun 1915. Ia kemungkinan berasal dari daerah Danau Constance, yang berada dekat Black Forest, jadi ia menamakan resep ciptaannya dari nama daerah itu.Ada beberapa teori yang menyebutkan tentang asal usul kue ini.

Pertama serutan coklat di atas kue mungkin melambangkan Black Forest.

Kedua, mungkin karena namanya mengandung kata Kirschwasser yang merupakan ciri khas daerah Black Forest.

Ketiga, ada yang mengatakan bahwa namanya berasal dari pakaian tradisional wanita Black Forest yang berwarna hitam dengan blus putih dan topi putih dan bola-bola merah yang melambangkan buah ceri.

Martabak Oey, Martabak Kekinian di Bogor

COMPANY

Martabak OEY
Jl. Jakarta Bogor - Pasar Ciluar - Kedung Halang, Bogor
0811 1122 660 0811 1122 660 martabakoey1@gmail.com

Instagram


Warning: file_get_contents(https://apinsta.herokuapp.com/u/martabak_oey): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request in /home/u6119723/public_html/wp-content/themes/wp-kue/functions.php on line 116

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/u6119723/public_html/wp-content/themes/wp-kue/functions.php on line 123

Facebook